En 2024 las autoridades de Fujikawaguchiko, un pintoresco pueblo de la prefectura de Yamanashi, tuvieron que cubrir una de sus mejores vistas al Monte Fuji. Un punto exacto de la calle ofrecía una panorámica perfecta de la cumbre nevada, y miles de turistas se agolparon allí, bloqueando el tráfico, ensuciando la zona y subiendo a los tejados para capturar la foto con una tienda Lawson al fondo. La solución fue instalar una pantalla que impedía tomar esa toma, una medida poco usual que revela una tendencia global en alza: el llamado “turismo de supermercados”.
Este fenómeno, también llamado “supermarket safaris”, ya figura en los informes de analistas de Booking, Skyscanner y la plataforma de turismo de la UE. En enero de 2024 Condé Nast Traveler lo señalaba como una de las modas más relevantes para 2026. En TikTok abundan videos de viajeros que recorren tiendas de países extranjeros como si fueran museos, describiendo pasillos de cereales, paquetes de pasta y productos locales como auténticas atracciones culturales.
Los datos confirman la magnitud del cambio. Un informe de Hilton de finales de 2025 reveló que el 48 % de los viajeros prefieren cocinar sus propias comidas durante las vacaciones, mientras que el 77 % disfruta del “turismo de supermercados”. Skyscanner añadió que el 35 % de los turistas planea visitar o comprar en supermercados en el extranjero, y el 73 % de los británicos lo hace con frecuencia. Las motivaciones son variadas: el 44 % busca nuevos alimentos y bebidas, el 36 % versiones locales de platos clásicos y el 33 % marcas que no existen en su país de origen.
Los viajeros explican que, lejos de la rutina doméstica, el supermercado se transforma en una ventana auténtica al día a día del lugar visitado. No solo se trata de reponer artículos básicos como pasta de dientes o leche; es la oportunidad de descubrir empaques innovadores, productos de temporada y precios más accesibles que en restaurantes o cafés turísticos. La crónica de Dayna Camilleri‑Clarke para CNN ilustra cómo una simple compra de yogur en Atenas puede convertirse en la mejor experiencia gastronómica del viaje.
Esta tendencia también impacta a los comercios. Cadenas como la finlandesa K‑Supermarket aparecen como atracciones en TripAdvisor, y Mercadona ha notado un aumento en el gasto de los turistas españoles. Los supermercados, al quedar fuera de los circuitos turísticos masificados, conservan un carácter genuino que atrae a los viajeros en busca de experiencias auténticas sin las largas colas de museos o monumentos.
En resumen, el turismo de supermercados refleja una búsqueda de inmersión cultural práctica y económica. Cada pasillo se vuelve un recorrido de descubrimiento, donde los viajeros pueden probar sabores locales, observar hábitos de consumo y, al mismo tiempo, ahorrar dinero. La moda parece consolidarse como una pieza clave del turismo contemporáneo, redefiniendo qué lugares consideramos dignos de visitar.
Fuente: xataka