La Conferencia de las Partes sobre Cambio Climático (COP31) arrancó este lunes 9 de noviembre en Antalya, Turquía, con la mirada puesta en una de las amenazas más críticas del planeta: la inseguridad alimentaria vinculada al calentamiento global. La agenda, que se extenderá hasta el 20 de noviembre, reúne a delegaciones de cerca de 200 naciones y dedica su primera jornada a la intersección entre agricultura, agua, salud y alimentos, buscando sentar las bases para sistemas agroalimentarios más sostenibles y resilientes.
Los datos presentados al iniciar la cumbre son alarmantes: alrededor de 318 millones de personas padecen hambre como consecuencia directa del cambio climático. Al mismo tiempo, los sistemas alimentarios son responsables de aproximadamente un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, pero solo reciben el 4 % de los recursos destinados a la acción climática. Este desequilibrio evidencia la urgencia de redirigir fondos y políticas hacia una producción de alimentos que reduzca su huella de carbono.
Kaveh Zahedi, director de Cambio Climático de la FAO, advirtió que el aumento de temperaturas, sequías prolongadas e inundaciones están alterando cosechas, encareciendo los alimentos y golpeando los medios de vida de millones. Según su análisis, los objetivos del Acuerdo de París son inalcanzables sin una transformación profunda de los sistemas agroalimentarios, que deben pasar de ser emisores a ser sumideros de carbono y a la vez garantizar la seguridad alimentaria.
La financiación climática se ha convertido en el principal punto de fricción en la COP31. Países en desarrollo exigieron la inclusión de nuevos mecanismos de apoyo financiero, lo que retrasó la ceremonia de apertura una hora sin explicación oficial y prolongó las negociaciones nocturnas. La llamada Iniciativa del Nexo Turquesa, impulsada por Turquía, propone integrar seguridad alimentaria, gestión sostenible del agua y resiliencia climática, pero su éxito dependerá de la voluntad de los países donantes.
Otro tema central es la inclusión de mujeres y jóvenes agricultores en la agenda climática. La cumbre propone facilitar su acceso a crédito, capacitación y tecnología, reconociendo que la equidad de género y la participación de la nueva generación son claves para adoptar prácticas agrícolas adaptadas a fenómenos meteorológicos extremos.
Paralelamente, la COP31 acoge una cumbre de jefes de Estado y de Gobierno, con la participación del presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva, entre otros líderes. Este encuentro busca articular compromisos políticos de alto nivel que respalden los acuerdos técnicos, reforzando la conexión entre decisiones gubernamentales y acciones concretas en el terreno.
En conclusión, la COP31 no solo trata de limitar el calentamiento, sino de reconfigurar la manera en que el mundo produce y consume alimentos. El éxito de la conferencia dependerá de la capacidad de los países para canalizar recursos, impulsar innovación agrícola y garantizar que la lucha contra el clima sea también una lucha contra el hambre.
Fuente: Dw