La cocina moderna está saturada de aparatos: ollas de presión, freidoras de aire, microondas y sartenes que ocupan espacio y compiten por un lugar en la encimera. Frente a este escenario, la marca Ninja lanza el Speedi, una olla eléctrica multifunción que combina diez funciones en un solo cuerpo y se vende en Europa por 149,99 euros. Con su diseño compacto y una capacidad total de 5,7 litros, el dispositivo busca simplificar la preparación de comidas sin sacrificar la variedad de platos.
El Speedi permite cocinar simultáneamente en dos niveles: una olla en la parte inferior y una placa de cocción regulable en la superior. Así, mientras se hierve arroz o se cuecen verduras en el fondo, se pueden dorar carnes, pescados o preparar guarniciones en la zona superior. Según el fabricante, esta configuración permite elaborar hasta cuatro raciones en una sola sesión, lo que lo hace ideal para familias pequeñas o para quienes planifican comidas con acompañamientos.
Entre sus diez modos de cocción destacan la presión, la cocción lenta, el vapor, la fritura al aire, el horneado y la función de recalentar, entre otros. La empresa asegura que, con este solo aparato, se pueden reemplazar varios electrodomésticos: una arrocera, una freidora de aire, un horno pequeño, una sartén y, en algunos casos, incluso un microondas para calentar sobras. La versatilidad se complementa con una pantalla táctil y preajustes automáticos que simplifican el proceso para usuarios sin experiencia culinaria.
Los críticos de la pieza destacan que, aunque la capacidad de 5,7 litros es suficiente para la mayoría de recetas caseras, el tamaño de la placa superior puede resultar limitado para cocinar porciones muy grandes de carne o pescado. Además, la inversión inicial es mayor que la de una freidora de aire tradicional, por lo que el Speedi se orienta a quienes buscan reducir el número de utensilios más que a quienes solo necesitan una freidora para papas fritas.
En comparación con otras opciones del mercado, como la Midea 9‑en‑1 o la Moulinex Maxichef Advance, el Ninja Speedi se diferencia por su doble nivel de cocción y su enfoque en la rapidez: la presión y el vapor reducen significativamente los tiempos de preparación. Sin embargo, la competencia ofrece más programas predefinidos y, en algunos casos, una mayor capacidad total.
Para los consumidores mexicanos, la llegada del Speedi plantea la posibilidad de adaptar la tendencia de cocción multifunción a las recetas típicas, como el arroz a la mexicana, los chiles rellenos o los tacos al pastor, sin necesidad de múltiples sartenes y ollas. Si bien aún no está disponible en el mercado local, su lanzamiento en Europa podría anticipar una futura introducción en México, donde el espacio en la cocina suele ser limitado.
En conclusión, el Ninja Speedi representa una solución integral para quienes desean optimizar espacio y tiempo en la cocina, siempre y cuando estén dispuestos a invertir en un aparato que sustituya varios electrodomésticos y acepten sus limitaciones de capacidad y precio.
Fuente: xataka