La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) anunció este lunes la suspensión inmediata de todas las importaciones de carne de pollo procedente de Brasil. La medida responde a la detección de un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pavos del sur brasileño, una infección respiratoria altamente contagiosa entre las aves que puede causar mortandad y pérdida de producción de huevo.
Según la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la enfermedad no representa un riesgo directo para la salud humana, pero sí amenaza la industria avícola. Por ello, México, que se mantiene libre de la enfermedad, decidió cerrar sus puertas a los productos avícolas brasileños para proteger su producción nacional y evitar la posible introducción del virus.
La prohibición no solo abarca la carne de pollo, sino también aves vivas, huevos fértiles y cualquier otro subproducto avícola proveniente de Brasil. La SADER subrayó que la decisión busca salvaguardar la cadena productiva interna, que ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años y que abastece gran parte del consumo interno.
Autoridades brasileñas confirmaron el brote el domingo y ordenaron el cierre de la granja afectada, además de activar un plan de control y erradicación. El incidente se suma a una serie de alertas sanitarias que han afectado al país sudamericano, el mayor exportador mundial de pollo, el cual destina alrededor del 30% de su producción a mercados internacionales, entre ellos México.
Esta es la segunda suspensión en un año y medio. En 2025, México, China, la Unión Europea y varios países latinoamericanos limitaron las importaciones de pollo brasileño tras un brote de gripe aviar. Las restricciones anteriores ya habían puesto de relieve la vulnerabilidad de la cadena de suministro global ante enfermedades avícolas.
El sector avícola mexicano ha recibido la medida con apoyo, pues evita la competencia desleal de productos potencialmente contaminados y refuerza la confianza de los consumidores. Sin embargo, expertos advierten que la interrupción de las importaciones podría generar alzas temporales en los precios al consumidor, al depender todavía en parte del suministro externo.
En los próximos días la SADER evaluará la evolución del brote en Brasil y decidirá si reanuda las importaciones. Mientras tanto, el gobierno mexicano continuará reforzando sus protocolos sanitarios y mantendrá la vigilancia para garantizar que el país siga libre de la enfermedad de Newcastle.
Fuente: Dw