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Robert Lustig denuncia que la industria alimentaria fabrica el mito de que comer menos y ejercitarse basta para combatir la obesidad, señalando …

Científicos analizan si el kéfir y otros fermentados pueden reforzar simultáneamente intestino y músculos; descubren indicios, pero falta evidencia concluyente.

Descubre cómo tu estilo de masticación determina si amas o detestas ciertos alimentos y qué papel juegan la lengua y la textura.

Estudio revela que la textura evanescente de la comida basura hace que consumamos un 15% más sin notarlo. Descubre cómo la industria …

De 12 a 68 litros per cápita: descubre cómo la leche de vaca pasó de ser un lujo a un vaso diario …

Estudio español descubre que solo el 21% de los kéfir comerciales declara levaduras, dejando a los consumidores sin saber si su producto …

Descubre por qué la ciencia actual desmiente el mito del huevo como enemigo del colesterol y qué implica para tu dieta.

Beber café o té a más de 65 °C puede triplicar el riesgo de cáncer de esófago. Conoce la evidencia y cómo protegerte.

El chocolate Dubái desató la “pistachización”: el pistacho conquista snacks, bebidas y cosmética, impulsando un mercado de miles de millones.

Greendi ofrece menús balanceados desde $75 con entrega a domicilio en Xalapa, facilitando una alimentación saludable y accesible.